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WE PUT PEOPLE FIRST

以人为本

我们的目标和理念很简单 —— 激发探索者的灵感,让他们和当地的居民地方建立起联系。我们相信这对不仅仅是有益于旅客的,同样也是有益于整个社区的。

与所有的度假村邻居熟络后,我们与他们建立起了友谊。我们的团队就像是一个大家庭一样,这句话非常老套,但这是事实。 盐选与供应商关系十分紧密,我们了解所有餐厅食材的直接来源。我们提倡学习,分享与技能提升,无论对于员工还是客人, 我们都热心并真诚以待,并将此视作成长的契机。

在商业发展中,我们投资于我们的服务文化,诚邀客人与我们分享他们的想法及体验。 我们的 Skill Swap 平台也能够帮助客人们建立与当地的居民的联系,并进行有意义的交流,例如学习新技能与教授新技能。

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WE’RE PESTICIDE AND PLASTIC FREE

杜绝一次性塑料
与杀虫剂

我们具有前瞻性的盐选农场距离酒店仅有几步之遥。 在盐选农场,我们使用水培法和永久培养模式来种植我们自己的蔬菜,水果和草药。 在温室里,你会发现毛里求斯唯一直接从播种到收获,从农场到餐桌的素食主义者友好餐厅。我们也会在盐选农场的工作坊为当地社区与客人举办活动。

塑料:你不会在盐选度假村看到任何的一次性塑料制品。 我们致力于减少垃圾与废弃物,且绝不仅限于堆肥这一种方式。 盐选也会帮助供应商变得更加环保,来表达我们对于地球的热爱。

在幕后,我们创造了更多的厨房储物空间,因此合理减少了对食物塑料包装的需求。 什么?洗漱卫浴套装的包装看起来像是塑料的? 哈哈,错啦!它其实是可生物降解的玉米淀粉。 另外补充一点,度假村为你们选择的毛巾和床单也都是纯有机棉材质。

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WE SOURCE LOCALLY AND CAREFULLY

悉心就地取材

原产地不仅仅关乎食材的来源 —— 它与你在盐选度假村看到,摸到与听到的一切起源其实都息息相关。

众所周知,毛里求斯的农产品长期以来一直会配合使用大量的杀虫剂来进行种植。 因此,对于任何不自行种植的食材,我们都会精心挑选有机农场和供应商采购,确保他们在种植过程中不使用杀虫剂。 这个计划旨在激发食品的无化学制品化革命,并只向餐桌上供应有机食材。

La Roche NoireAngelo负责供应我们的奶酪; Giuseppe为我们提供自制面食; Bibi给我们带来新鲜的果实; Ricardo是我们的海胆供应商; Sudesh向我们的餐桌输送最好的牡蛎; Kishor为我们装载龙虾。

你在盐选度假村听到的音乐甚至也都是就地取材的。 我们策划了特殊的音乐列表以庆祝毛里求斯本土精彩纷呈的音乐景象。 介绍原生音乐界新才的同时,让你身临其境,沉浸在当下与美妙的乐曲中。

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WE DO WHAT IT TAKES

责任与影响力

佩戴蝴蝶徽章时,我们是自豪的 —— Positive Luxury将盐选定义为一个真正负责任的品牌。 我们确实是。盐选支持并履行重要的行业规章与举措,如17项联合国可持续发展目标,联合国10项全球契约原则,Tread Lightly项目,光线平台,反对旅游业儿童贩卖行为守则,GRI标准和IIRC 报告框架。 尽所能对我们的承诺的负责,一切都是为了给社会带来更多积极影响。

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