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SALT of Palmar

胸襟宽广的毛里求斯精品酒店心怀美食爱好者,旅行及一切本地之光

丽世旗下第一家盐选度假村必然诞生在毛里求斯。这里是我们的家,是我们的所爱,也是我们的自豪和欢喜所在的地方。这里有难以抗拒的异域美景:火山 地貌、洁白沙滩、湛蓝海水与绿色植被相得益彰。这里包罗万象,印度、法国、 克里奥尔、中国和非洲诸多风情和谐相融。这里林林总总的色彩、故事、风俗、 声音和味道形成了明快又令人陶醉的感官体验,但凡来过,总无法忽视又难以忘怀。 这也是我们打造帕尔马盐选度假村的原因。毛里求斯深度探索的时机已经成熟, 这里既有深厚的历史底蕴,又不乏令人震撼的自然遗产和现代文化。我们想要把最最真实的毛里求斯呈现给你。

帕尔马盐选度假村旨在给你与当地居民激发灵感的体验,继续阅读,了解我们的信仰与理念。

我们的理念

帕尔马盐选度假村旨在为您与当地岛屿居民提供激发灵感的体验。继续阅读,了解我们的理念。

Designing local style

融合本土的设计风格

设计师卡米尔·瓦拉拉对我们这里明亮的蓝天、粉色的落日、绿色的甘蔗田以及装点我们度假村的缤纷色彩一见倾心。她与当地的 JFA 建筑设计工作室共同合作设计帕尔马盐选度假村时,脑海里充满灵感。卡米尔大胆的设计风格搭配上毛里求斯的感性风格,再加上当地工匠打造的家具、艺术品以及精美细节,无一不体现出浓浓的毛里求斯风情。这使得酒店独具特色、充满灵感,不失为欢乐的度假之地。

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Unique Culinary Experiences

独特的烹饪体验

帕尔马盐选度假村为乐于寻求美食的旅行爱好者们提供了独特的毛里求斯当地的烹饪与味觉体验

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Being in the know

成为本地通

我们的旅行指南《这就是毛里求斯》由才华横溢的当地人编写。他们才是真正知道值得我们去见的人和值得我们探索的地方。只有了解了当地的人和地方才算是真正到过这座小岛。

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Getting out there

亲近自然

毛里求斯的户外风光是绝无仅有的。沉浸在浑然天成的景色中,盐选结合融入了日出晨跑俱乐部与日落游泳俱乐部。在自然的拥抱中骑车徒步吧,或者体验一节能让你放松身心舞蹈瑜伽课。

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Showcasing island sounds

赛加之音

岛屿上萦绕着生动优美的塞加音乐。它源自非洲以及马达加斯加岛,蕴含着喜悦、欢乐、爱与和平之意,是能够触及和抚慰心灵的音乐。 客人无论在我们的餐厅和沙滩酒吧都能够听到这些本地之音。此外,我们还邀请当地的艺术家到酒店进行现场演出。他们或直白演绎,或即兴发挥,你将能够亲眼目睹他们沉浸在音乐旋律中的幸福模样。

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Skill Swap

技能学习

在帕尔马盐选度假村的每一天都能够学习到新的东西。 当地人在酒店内亲自演示他们的手艺并与你交流互动。 我们的厨师会教你如何烹饪油炸鱼和咖喱鸡肉,唤起你对烹饪的激情。学习马拉瓦纳木沙盒和 moutia 手鼓两种交互式打击乐器。走进农场学习当地人如何以可持续的方式种植、养护以及收获。在这里,每一天都有不同的体验,旅行结束之后带回家的不再只是健康肤色。

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Stocking relevant reads

当地文化馆藏

我们的图书馆极具当地作家的风格特色。图书馆里满载与毛里求斯相关的最佳文学类著作。这些书籍记录着岛屿上文化遗产的灿烂历史,描绘我们的食物、音乐、工艺品、文化和自然。此外,书籍的种类琳琅满目,囊括了摄影、绘本、小说、纪实、奇幻文学、民间传说等各个方面。我们为你创造完美的假日阅读体验。

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Being balanced

寻找平衡

假期是能够让人专注于舒缓,补水,排毒和活力的好时机,这便是我们创建 SALT 平衡水疗中心的原因。 这是一个简单而不浮夸的概念(也非强制)。 盐,我们每天都会接触到的,不起眼的盐,便是Spa的主角。在我们的水疗中心,不同的盐会给人体带来不同的效用。我们的房间就像一个由盐制成的岛屿一样。 伴随着盐蒸气进行深呼吸,温暖的水晶光芒中,呼吸系统,皮肤,免疫力和能量水平都得到增强。 这正是盐雾疗法,一套遵循自然而又古老的水疗法。 当身心压力逐渐消褪时, 细菌和炎症也会随之减少。拥抱自然,食用生鲜蔬果,在这里,你很快就能达到身心平衡。

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Making a difference

有所作为

一些毛里求斯当地社区需要帮助。非盈利组织Island Bio通过3年的技能培训项目以及永续农业和农业生态方面的培训,使他们拥有相关技能,从而帮助到当地人 。我们也提供部分农场来支持该项事业。我们还在邻近的村庄设立了一所农场学院,供我们的种植人员 在此分享经验。我们一致认为每个毛里求斯公民都应有权享受新鲜优质的有机食物,正因如此,我们互相合作。

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Nordaq Fresh Water Station

新鲜经过滤的可续杯矿泉水

一次性塑料是一个问题。 不,远不止是一个问题 - 而是一场危机。 塑料瓶的分解需要长达1000年的时间,我们不能再持续给地球增加这样的压力了。

这就是为什么盐选度假村与Nordaq FRESH合作,为客人提供自助水站。 就在我们的自助餐区旁,你会发现我们准备好的天然矿泉水与碱性气泡水自助吧台。你也可以适当加入一旁的鲜切水果和草药,为你的水调味(如果你喜欢的话)。

SALT 选用岛上的天然泉水,去除了杂质,留下了泉水中本身富含的天然盐和矿物质。纯净无添加,与新鲜解渴的甘洌邂逅。 可重复使用的杯子就在水龙头边,接满一杯好喝不浪费,何乐而不为 ?

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The Bakery

在毛里求斯体验法式风情

我们在面包店展示了毛里求斯法式风情。巴黎著名面包坊 Du Pain et des Idées 的创始人Christophe Vasseur 来到这座岛上,与我们的面包师分享他的秘诀。他教会了面包师们让人欲罢不能的酵母面包,金色像羽翼一般轻盈的黄油可颂,以及他美妙的甜品配方。他制作面包理念是:慢慢烘培,悉心发酵。要烘焙,就一定要用最好的原料。48小时发酵使麸质充分分解,将精选优质法国进口面粉与少许黑麦融合,让面包保持最正宗的法式风味,美妙绝伦。但我们一样加入了本地化元素,将岛上成熟了的水果,无论是哈密瓜,木瓜,香蕉,荔枝还是菠萝,与面包甜点相结合。本地生产的糖,香料,可可等,也一样被运用其中。最后配以我们自制的黄油和果酱,作为点睛之笔。

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Beds & Bedding

我们希望你能拥有高质量的睡眠

睡眠使我们得以修复,它使我们恢复情绪,让我们舒缓压力,并提升我们的免疫力。这甚至可以说是一项严肃的’工作’。

因此,在我们设计帕尔马盐选度假村时,我们为旅客们挑选了最舒适的床,以保证他们能够自由徜徉梦乡。确保让所有人都能拥有舒适睡眠的情况下,我们选择了 Carpe Diem 床具与床垫。

Carpe Diem 由瑞典设计师设计打造,拥有巧妙的轮廓口袋系统(通俗易懂地来说的话),能够将通常在弹簧顶部的衬垫直接放入弹簧中。这样能够使床的使用感受像云朵那样更轻盈无压力,同时在需要的部位又能获得足够的支撑。真是太精妙了。

有了这么棒的床铺,我们将注意力转向了床上用品。我们希望它们能够柔软透气,既是奢华的,又天然有机。果不其然,在我们的努力下,找到了这样可持续的选择。

令我们欣慰的是,所有来到盐选度假村的旅客都得到了舒适而充分的高质量睡眠。这也是我们常常会在早餐餐桌上听到最直观的评价。

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应有尽有

好奇?饿?困? 这里有你需要知道的一切,还有你尚未意识到需要的一切

客房

放松和充电

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餐饮

从源头开始准备美食

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我们的故事

认识激励并帮助创建盐选帕尔马的人们

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技能交换

SALT 的客人能够深度体验毛里求斯的生活中心,并可以通过技能交换来与当地居民建立直接联系,这意味着他们交换学习互相的才能并度过一段共同的时光。盐选度假村的客人们也可以拜访我们当地的食材供应商们,感受他们对于工作的热爱。无论是去 Janinne 的Pamplemousses 工作室制作陶器,和 Kishor 一起晨钓鱼,在 Brisée Verdière 与 Bulleeram 女士手工编织篮子 —— 盐选遍布岛屿的伙伴们都正做着这些美妙的事情,并随时欢迎我们的旅客的加入。

学习一项技能
教授一项技能

和 Natalie 一同制作手工肥皂

“我们所有的产品都是纯手工制作,所有的原材料也都是天然萃取于植物。”

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与 Moosbally 一起制作手工编织篮

“对我来说,这是我能保证产品质量的唯一方法。 一台机器永远无法像我一样感知木头的纹理与质感。”

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特价优惠

除了我们的最优惠房价保证,我们有一些惊人的优惠给你。

蜜月优惠

你们将一同体验,许许多多令人欣喜而幸福的第一次。

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学习一项技能

请填写以下信息,我们会很快与您进行确认。

教授一项技能

您在帕尔马盐选度假村的时候,您可以选择给一些时间与当地人分享技能。让我们知道你想在下面分享的技能 - 如果你是一个设计师,你遇当地的设计师会面,一个农民可能会与种植者工作一天,教师可以进入当地学校,或足球教练可以教当地球队。
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